寒露是二十四节气，对人也意义重大。二十四节气是中国古代人民智慧的结晶。虽然人们现在不特别关注节气，但节气对农民来说非常重要，因为它关系到作物的生长。
雨季气温下降
虽然寒露是秋天的第五个节气，但严格来说是夏秋交际的日子。寒字最早出现在二十四节气中。寒露是历徐月干支的开始，秋末月。徐月，阳下入地，万物毕成。寒露之夜，仰望星空，会发现星空换季，代表盛阳的大火星已西沉。进入寒露节气，昼短夜长，日照减少。热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜温差大，早晚感冒，空气干燥。寒露过后，北方的冷空气已经有了一定的势力，我国大部分地区在冷高压的控制下，雨季已经结束。
秋菊详解饮露餐
有一些关于节气的诗或农谚来描述这个季节的物侯。朝饮木兰的落露，夕餐秋菊的落英。意思:早上喝木兰上的露滴，晚上用菊花残瓣充饥。露水河菊花代表秋天。秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，气候略显干燥。白露的露是一种自然现象:节气到目前为止，白天阳光依然炎热，水蒸气蒸发。太阳落山后，气温迅速下降。到了晚上，空气中的水蒸气凝结成小水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上。清晨的露水越来越厚，在草叶上凝结成一层水滴，这也是白露的由来之一。
有赏枫叶的习俗
节日和节气都有很多习俗，一般都是根据节气的特点来的。许多地方都有欣赏枫叶的习俗。霜叶红于二月花的名句也是这个季节的习俗。然而，寒露节气中没有红枫叶，红枫叶只有在秋末才有。这种赏字很重要，不同于坐在窗台上或走到街上看叶子。10月中旬至11月上旬在北京观赏红叶，最佳时间为10月15日至30日。
