早出晚归是指生肖牛。在十二生肖中，牛是勤劳、勤恳和任劳任怨的象征，常常被用来形容辛勤工作、默默奉献的人。在农业社会中，牛是耕田犁地的主要劳动力，农民们会根据牛的习性来安排耕作时间，即日出而作日落而息。
十二生肖哪个早出晚归？
牛、马、羊和狗都是早出晚归的动物。
牛在古代农业社会中扮演着非常重要的角色，它们每天早晨被牵出牛棚，到田地里耕作，晚上再回到牛棚休息。这种早出晚归的生活方式在十二生肖中是比较典型的。
马则是常常在白天被用来运输货物或者人，晚上则回到马厩。羊在早上的时候出去吃草，晚上回到羊圈。
此外，狗也是早出晚归的动物，因为它们通常在早上和傍晚的时候最活跃，即早上主人上班时和晚上主人下班后。
早出晚归是什么意思？
早出晚归，汉语成语，拼音是zǎo chū wǎn guī，意思是早晨出动，晚上归来。
出处：《战国策·齐策六》：“女朝出而晚来，则吾倚门而望。”
例句：他们早出晚归，夜以继日，为别人的成功而辛苦奔忙。
