大年初一是一个很传统的节日，除夕夜过完之后就是春节，新年的第一天万事都要求一个喜庆，大年初一做的任何事情都需要吉利，很多人都不知道开门第一件事情是做什么，那么今天我们就一起来了解一下吧。
大年初一要做的第一件事情是什么
大年初一要做的第一件事情是放鞭炮。
在新年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以响亮的爆竹声除旧迎新。放完鞭炮后，还有一件事情要谨记，初一这天一定不可以扫地、扫鞭炮碎屑，因为红色的鞭炮碎屑意味着财宝和吉祥，又叫满地金钱，过年放鞭炮，示意已经把吉祥迎进了门中，所以千万不要扫出去。同时红红火火的鞭炮碎屑还具有驱邪的作用，放爆竹不仅是为了创造出喜庆热闹的气氛，更希望这一行为能够给人们带来欢愉和吉利。
除了开门爆竹之外，大年初一必做的事情还有祭祖和发红包，不论是信仰还是普通百姓，都要对祖宗先辈表示孝敬之意和怀念之情。同时中华文化的信仰根基源于“敬天法祖”，人们深信祖先神灵可以保佑子孙后代，使子孙后代兴旺发达。这一传统习俗代代相传，所以人们每逢春节总要举行祭祀仪式，感恩追始，祈求祖先保佑。其次红包是祈愿新年事事顺利的好兆头，压岁钱也称为“压祟钱”，顾名思义是以此钱来压住鬼祟，避免小孩子受到伤害，长辈给晚辈的压岁钱其实还承载着血浓于水的亲情。
大年初一早起吃什么
新年的第一天第一顿必须吃素，不能碰荤腥，连荤油也不能用。
吃素代表不杀生，代表向善，佛家觉得这是功德无量，会有福报的。而且吃素即吃斋，斋音同灾，吃斋即表示把一年的灾祸都给吃了。新年第一餐吃素，就是为了讨个好彩头。吃早饭之前先得喝一碗糖水，寓意新的一年生活甜甜蜜蜜。喝完糖水才能吃早饭，大年初一的早上，你不管去哪家，都会发现早餐几乎都是一样的，不是面条就是年糕。
大年初一吃面条，不能叫吃面条，而是叫吃“长寿面”，在开饭时，大人都会喊一声：“来来来，吃长寿面了。”新年第一天吃长寿面，是以此来祝愿家人在新年里身体健康，无病无灾。而年糕则早取其“年高”的谐音，寓意年年高升。新年第一天吃年糕，是祝愿家人，读书的在学业上能步步高，工作的在事业上能节节高升，一家人的生活一天好过一天。
